BEYAZLATILMIŞ FINDIK / BLANCHED HAZELNUT

  • Ürün Detayı
  • TEKNIK OZELLIKLER
  • Technical Specification
  • SİPARİŞ FORMU / ORDER FORM
KULLANIM ALANI  Isı ile yeniden işlem görecek tane fındıklarda kullanılır.Taze kavrulmuş 
fındık veya türevlerinden(granül,un,püre)isteyen firmalar,bu üründen 
alıp,ısıtarak taze kavrulmuş fındık(K9-11,K11-13,K13-15)elde ederler.
Böylece ürünün raf ömrünü uzatırken tazelikten kaynaklanan aroma ve 
lezzeti maksimum oranda yakalarlar. 
USAGE Blanched hazelnut is used for whole and skeen free hazelnut which will 
be applied with heat again.Companies who want to have fresh roasted 
hazelnut(K9-11,K11-13,K13-15)or its types as blanched or roasted 
granule(BG1,or KG1),roasted or blanched powder from(BU1,KU1),paste
(P1)buy and transform them as they whish,thus they provide long sell life,
good test and aroma. 
SİPARİŞ FORMU  Kod/Ürün yılı/Bölgesi(Giresun,Levant)/Ambalaj 
ORDER FORM  Code/Crop year/Quality(Giresun,Levant)/Packaging
AĞIRLIK Bu ürünün paketlenmesi 25 kg.,50 kg.,80 kg.,500 kg.,1000 kg.,
olarak yapılmaktadır. 
WEIGHT  The package of this product is in 25 kgs.,50 kgs.,80 kgs.,500 kgs.1000 kgs.
İÇ AMBALAJ  Sağlığa uygun poliethilen torbalarda. 
INNER WRAP  Polyethylene bag suitable for human helth. 
PAKETLEME  Karton koli,jüt çuval,polipropülen torba
PACKAGING Carton box,jut bag,polypropylene bag
ETİKET  Ürünün adı,üretim tarihi,son kullanma tarihi,miktarı,mahsül yılı
STICKER  Name of product,production date,consume before,quanttity,crop
DEPOLAMA Nemli olmayan açık,temiz hava alabilecek bir ortamda palet üstünde 
WAREHOUSE  Must be keept in aerated not humid dry warehouse and over palettes 
FİZİKSEL KOD  B13-15
TAD VE KOKU  TİPİK 
ORTALAMA BOY(Max%5 )   13-15
RENK A
KÜF YENİ(EYLÜL-NİSAN) %        1,00   
KÜF ESKİ(NİSAN-EYLÜL) %        1,50   
YABANCI MADDE %        0,05   
BURUŞUK UNLU LİMONLU % 
İKİZ VURGUN KIRIK % 
DIŞ ÇÜRÜK(EYLÜL-NİSAN)% 
DIŞ ÇÜRÜK(NİSAN-EYLÜL)% 
İÇ ÇÜRÜK(EYLÜL-NİSAN)% 
İÇ ÇÜRÜK(NİSAN-EYLÜL)% 
LİMONLU(EYLÜL-NİSAN)%
LİMONLU(NİSAN-EYLÜL)%
BÖCEK YENİĞİ(EYLÜL-NİSAN)% 
BÖCEK YENİĞİ(NİSAN-EYLÜL)% 
KİMYASAL
RUTUBET(EYLÜL-NİSAN)%        4,00   
RUTUBET(NİSAN-EYLÜL)%        4,00   
ASİT(EYLÜL-NİSAN)%        0,50   
ASİT(NİSAN-EYLÜL)%        1,00   
PEROKSİT(EYLÜL-NİSAN)meg/kg       0,50   
PEROKSİT(NİSAN-EYLÜL)meg/kg       1,00   
YAĞ(GİRESUN)ortalama %           64   
YAĞ(ORDU)ortalama %           62   
YAĞ(AKÇAKOCA)ortalama %           59   
TORTU
BİYOLOJİK
MEZOFİK AEROBİK BAKTERİ tane/gr     5.000   
KÜF VE MAYA tane/gr         100   
KOLİFORM FEKALKOLİ SALMONELLA 
AFLATOKSİN(EYLÜL-NİSAN)ppb        4,00   
AFLATOKSİN(NİSAN-EYLÜL)ppb        4,00   
PHYSICAL ANALYSIS KOD  B13-15
TASTE & ODOUR  TYPİCAL
AVARAGE DIMENTION mm (Max%5) 13-15
COLOUR  A
MOISTURE NEW(SEPTEMBER-APRIL)       1,00   
MOISTRURE OLD(APRIL-SEPTEMBER)%        1,50   
FOREİEN MATTER %       0,05   
SHRIVELLED 
DAMAGED,BROKEN,TWIN 
ROTTEN OUTSIDE(SEPTEMBER-APRIL) %
ROTTEN(APRIL-SEPTEMBER) %
ROTTEN INNER(SEPTEMBER-APRIL) %
ROTTEN INNER(APRIL-SEPTEMBER) % 
LEMON FLAVOURED(SEPTEMBER-APRIL) %
LEMON FLAVOURED(APRIL-SEPTEMBER) %
INSECT DAMAGED(SEPTEMBER-APRIL) %
INSECT DAMAGED(APRIL-SEPTEMBER) %
CHEMİCAL 
MOISTURE(SEPTEMBER-APRIL) %       4,00   
MOISTURE(APRIL-SEPTEMBER) %       4,00   
FFA(SEPTEMBER-APRIL) %       0,50   
FFA(APRIL-SEPTEMBER) %       1,00   
PEROXINE(SEPTEMBER-APRIL)meg/kg       0,50   
PEROXINE(APRIL-SEPTEMBER)meg/kg       1,00   
OİL(GİRESUN)avarage %          64   
OİL(ORDU)avarage %          62   
OİL(AKÇAKOCA)avarage %          59   
SEGMENT %
BIOLOGICAL
MEZOFİC AEROBİC BACTERIA tane/gr     5.000   
YEAST & MOULDS tane/gr        100   
KOLIFORM E-KOLİ SALMONELLA 
AFLATOXİNE(SEPTEMBER-APRIL)ppb       4,00   
AFLATOXİNE(APRIL-SEPTEMBER)ppb       4,00   

SİPARİŞ FORMU

ORDER FORM

AYSAN FINDIK DIS TIC.LTD. / ORDU TURKIYE
Tasarım : ON Bilişim Teknolojileri