 |
| Kod |
N9-11 |
N11-13 |
N13-15 |
| Tat ve Koku |
TİPİK |
TİPİK |
TİPİK |
Ortalama Boy (Max%5) |
9-11 |
11-13 |
13-15 |
Renk |
S |
S |
S |
Küf Yeni (Eylül-Nisan) % |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Küf Eski (Nisan- Eylül) % |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
Yabancı Madde % |
0,5 |
0,5 |
0,05 |
Buruşuk Unlu Limonlu % |
10,0 |
4,0 |
4,0 |
İkiz Vurgun Kırık % |
8,0 |
7,0 |
7,0 |
Dış Çürük (Eylül-Nisan) % |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Dış Çürük (Nisan-Eylül) % |
7,0 |
1,5 |
1,5 |
İç Çürük (Eylül-Nisan) % |
1,8 |
1,6 |
1,5 |
İç Çürük (Nisan Eylül) % |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
Limonlu (Eylül-Nisan) % |
1,7 |
1,5 |
5,0 |
Limonlu (Nisan-Eylül) % |
2,2 |
2,0 |
2,0 |
Böcek Yeniği (Eylül-Nisan) % |
3,0 |
2,5 |
2,5 |
Böcek Yeniği (Nisan-Eylül) % |
3,0 |
2,5 |
2,5 |
|
 |
Rutubet (Eylül-Nisan) % |
7,0 |
6,5 |
6,5 |
Rutubet (Nisan-Eylül) % |
7,0 |
6,5 |
6,5 |
Asit (Eylül-Nisan) % |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Asit (Nisan-Eylül) % |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Peroksit (Eylül-Nisan) Meg/Kg |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Peroksit (Nisan-Eylül) Meg/Kg |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Yağ (Giresun) Ortalama % |
59 |
60 |
60 |
Yağ (Ordu) Ortalama % |
57 |
58 |
58 |
Yağ (Akçakoca) Ortalama % |
55 |
57 |
57 |
Tortu |
|
|
|
|
 |
Mezofik Aerobik Bakteri Tane/Gr |
5000 |
5000 |
5000 |
Kül Ve Maya Tane/Gr |
|
|
|
Koliform Fekalkoli Salmonella |
|
|
|
Aflatoksin (Eylül-Nisan) Ppb |
4 |
4 |
4 |
Aflatoksin (Nisan - Eylül) Ppb |
4 |
4 |
4 |
|
|
 |
| KOD / CODE |
N9-11, N11-13, N13-15 |
| KULLANIM ALANI |
Geleneksel tane ve kahverengi zarlı olup her türlü fındık ürününün elde edilmesinde kullanılan hammaddedir. |
| USAGE |
Tradiatinal hazelnut kernels are raw material which has brown skined and can be processed to produce all kind of hazelnut products . |
| SİPARİŞ FORMU |
Kod / Ürün yılı / Bölgesi ( Giresun, Levant) / Ambalaj |
| ORDER FORM |
Code / Crop year / Quality ( Giresun, Levant) / Packaging |
| AĞIRLIK |
Bu ürünün paketlenmesi 25 kg. , 50 kg., 80 kg., 500 kg., 100 kg. olarak yapılmaktadır |
| WEIGHT |
The package of this product is in 25 kgs., 50 kgs., 80 kgs., 500 kgs., 100kgs. |
| İÇ AMBALAJ |
Sağlığa uygun poliethilen torbalarda. |
| INNER WRAP |
Polyethylene bag suitable for human helth. |
| PAKETLEME |
Karton koli, jüt çuval, polipropülen torba |
| PACKAGING |
Carton box, jut bag, polypropylene bag |
| ETİKET |
Ürünün adı, üretim tarihi, son kullanma tarihi, miktarı, mahsûl yılı |
| STICKER |
Name of product, production date, consume before, guanttity, crop |
| DEPOLAMA |
Nemli olmayan açık, temiz hava alabilecek bir ortamda palet üstünde |
| WAREHOUSE |
Must be keept in aerated not humid dry warehouse and over palettes |
| |
|
 |
Code |
N9-11 |
N11-13 |
N13-15 |
Taste & Odour |
Typical |
Typical |
Typical |
Avarage Dımentıon
Mm(Max%5) |
9-11 |
11-13 |
13-15 |
Colour |
|
|
S |
Moisture New
(September-Aprıl) |
|
|
|
Moısture Old
(September-Aprıl) |
|
|
|
| Foreinen Matter % |
0,05 |
0,05 |
0,5 |
Shrivelled |
1,0 |
4,0 |
4,0 |
| Damaged, Broken, Twin |
8,0 |
7,0 |
7,0 |
Rotten Outsıde
(September-Aprıl) |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Rotten Outsıde
(Aprıl-September) |
1,7 |
1,5 |
1,5 |
Rottenınner
(September-Aprıl) |
1,8 |
1,6 |
1,5 |
Rotten Inner
(Aprıl-September) |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
Lemon Flavoured
(Sept. - Apr.) % |
1,7 |
1,5 |
5,0 |
Lemon Flavoured
(Apr. - Sept.) % |
2,2 |
2,0 |
2,0 |
Insect Damaged (Sep.-Apr.) |
3,0 |
2,5 |
2,5 |
Insect Damaged (Apr.-Sept.) |
3,0 |
2,5 |
2,5 |
|
 |
Moisture
(September - April) % |
7,0 |
6,5 |
6,5 |
Moisture
(April - September) % |
7,0 |
6,5 |
6,5 |
FFA (September-Aprıl) % |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
FFA (Aprıl-September) % |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Peroxıne (Sept. - Apr.) Meg/Kg |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Peroxıne (Apr. - Sept.) Meg/Kg |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Oıl (Gıresun) Avarage % |
59 |
60 |
60 |
Oıl (Ordu) Avarage % |
57 |
58 |
58 |
Oıl (Akçakoca) Avarage % |
55 |
57 |
57 |
Segment % |
|
|
|
|
 |
Mezofıc Aerobıc Bacterıa |
5000 |
5000 |
5000 |
Yeast & Moulds |
100 |
100 |
100 |
Kolıform E-Kolı Salmonella |
|
|
|
Aflatoxıne
(September,-Aprıl) Ppb |
4 |
4 |
4 |
Aflatoxıne
(Aprıl - September) Ppb |
4 |
4 |
4 |
|
|
